Hürrem Sultan Pilavı

Mart 13, 2022
0 Beğenmek
- 10 / 10

Mutfak: Afganistanalmanya Amerika Birleşik Devletleri Arap Yemekleri arnavutluk Avustralya avusturelya avusturya Azerbaycan bahamalar Belçika beyaz rusya Birleşik Arap Emirlikleri birleşik arapemirlikleri Birleşik Krallık bosna herse Brezilya bulgaristan çek cumhuryeti cezayir çin halk cumhuryeti ÇİN YEMEKLERİ DUNYA YEMEKLERİ Endonezya Filistin finlandiya Fransa Fransız Polinezyası (Fransa)gana Güney Kore gurcistan Hindistan Hollanda İran iran irlanda israil İsveç isviçre Italian italya İzlanda izlanda ırak Japanese Japonya kamerun karadağ katar Katar kazagistan Kıbrıs Cumhuriyeti Küba kuba Kürt Yemekleri Kuveyt Kuzey Kıbrıs kuzey kore libya lubnan luksemburg makedonya cumhuriyeti malezya Meksika nijerya Norveç orta afrika cumhuriyeti Pakistan polonya Portekiz portoriko romanya Rusya senegal şili Suudi Arabistan tayvan Thai tunus TURKİYE turkmenistan ukranya Ukrayna umman uruguay Venezuela vietnam yemen Yunanistan
Zorluk: easy

Facebook Heyecan LinkedIn Pinterest Yazıcı

Prep Time

25
Cook Time

40
View

231

Hürrem Sultan Pilavı

6 Kişilik

Pişirme ısı ve süresi:

15 dakika ocakta, Dinlendirme süresi 15 dakika

Gerekli Malzemeler:

3 yemek kaşığı tereyağı,

2 su bardağı pirinç- baldo,

3 su bardağı tavuk

suyu,

2 yemek kaşığı yeşil Antep fıstığı,

1 bardak haşlanmış nohut,

1 kahve kaşığı tuz,

1 kahve kaşığı toz şeker,

Bir tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını eritin

Daha önceden 15 dakika ilik suda beklettiğiniz 2 su bardağı pirincin suyunu süzüp tencereye ilave edin ve tuzunu ekleyin Yaklaşık 7-8 dakika kavurun. Kavurma sırasında pirinçleri karıştırmak önce zorlaşacak ve sonra ise gevşeyecektir. Bu sürenin sonunda pilava toz şekeri, Antep fıstığı ve nohutlu ekleyin. 1 dakika daha kavurup tavuk suyunu ilave edip 10 dakika önce hızlı, sonra yavaş ısıda pişmeye bırakın.

Pilavın üzerinde delikler oluştuğunda altını kapatın ve 10 dakika dinlendirmeye bırakın. Pilavın üzerindeki pirinçler kıvrıldığında pilavı karıştırın ve 5 dakika daha kapağı hafif açık olarak dinlendirin ve servis edin.

Afiyet olsun